“希望市民不要因?yàn)樨潏D幾毛錢(qián)的便宜，購(gòu)買(mǎi)不合格的食鹽，如果長(zhǎng)期食用不合格碘鹽，將會(huì)影響身體健康，尤其是對(duì)青少年兒童造成不可逆轉(zhuǎn)的智力損傷。”市鹽業(yè)主管部門(mén)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

多品種食鹽沿用現(xiàn)有包裝

深圳鹽業(yè)公司一位負(fù)責(zé)人介紹，目前深圳市場(chǎng)上供應(yīng)的食鹽主要有5種：加鋅、低鈉、加鈣等多品種食鹽，復(fù)合膜小包裝加碘食鹽，紙塑小包裝加碘食鹽，專供食堂等消費(fèi)大戶的大包裝加碘食鹽和專供腌制、養(yǎng)殖用的食品加工用鹽。

該負(fù)責(zé)人表示，此次只是將復(fù)合膜包裝加碘食鹽換成紙塑包裝，多品種鹽依然沿用現(xiàn)有的包裝。“深圳鹽業(yè)公司已從今年5月8日開(kāi)始生產(chǎn)紙塑包裝的加碘食鹽，到5月底共生產(chǎn)了2000多噸，銷(xiāo)售出800多噸。目前，深圳市紙塑包裝加碘食鹽每天的生產(chǎn)量已達(dá)到150—160噸，能基本滿足市場(chǎng)需求。”鹽業(yè)公司負(fù)責(zé)人說(shuō)。

與復(fù)合膜包裝加碘食鹽相比，紙塑包裝加碘食鹽每袋價(jià)格略有提高，一些市民擔(dān)心酒店等商家是否會(huì)因紙塑小包裝食鹽稍貴而改用不合格食鹽。對(duì)此，市鹽業(yè)主管部門(mén)負(fù)責(zé)人告訴記者，用鹽量較大的學(xué)校和工廠食堂等，采取的是食鹽配送制，以防假冒偽劣私鹽流入，用鹽量較大的單位可直接向鹽業(yè)公司聯(lián)系配送，享受批發(fā)價(jià)格。

另外，鹽業(yè)辦和衛(wèi)生局還將對(duì)市場(chǎng)上的食鹽進(jìn)行不定期的抽查，一旦發(fā)現(xiàn)假冒偽劣、非碘鹽將嚴(yán)懲。

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紙塑包裝優(yōu)點(diǎn)

采用紙作為復(fù)合中介質(zhì)，可阻隔紫外線照射，能更有利于“碘”的長(zhǎng)久保存；紙塑包裝也是健康型包裝，更符合食品包裝的要求，食用碘鹽的安全性能得到保障。