核心提示:

　　今年國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家工商總局、國(guó)家質(zhì)檢總局、商務(wù)部聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的有關(guān)規(guī)定》，在價(jià)格、質(zhì)量、包裝及搭售等4個(gè)方面規(guī)范月餅市場(chǎng)行為，對(duì)“天價(jià)”月餅明文施管。與此同時(shí)，《月餅強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(草案)》正在起草中。

　　離中秋節(jié)還有1個(gè)月的時(shí)間，全國(guó)月餅“瘦身”運(yùn)動(dòng)正在如火如荼進(jìn)行。記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，不僅月餅，其他商品如酒、茶、保健品等過(guò)度包裝的現(xiàn)象也比比皆是。為此，有關(guān)人士呼吁，應(yīng)將強(qiáng)制化標(biāo)準(zhǔn)拓寬到整個(gè)商品領(lǐng)域，減少商品的過(guò)度包裝。

　　政策　　政府“下藥”規(guī)范月餅包裝

　　又是一年中秋節(jié)將至。往年市場(chǎng)上銷售的月餅常常是走“奢華路線”，“買一送一”，小到茶具，大到照相機(jī)，甚至還搭配鉆戒、住房。不僅如此，月餅外表的包裝也是極其華麗，從色彩考究的紙盒到精工雕刻的木盒，甚至風(fēng)行起用水晶盒包裹月餅。為此，今年7月4日國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家工商總局、國(guó)家質(zhì)檢總局、商務(wù)部聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的有關(guān)規(guī)定》，規(guī)定“在月餅包裝中搭售物品的市場(chǎng)價(jià)格如果明顯超過(guò)月餅自身價(jià)格，專用名稱就不應(yīng)該標(biāo)示為月餅”。

　　與此同時(shí)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)即將出臺(tái)實(shí)施的《月餅強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(草案)》中對(duì)月餅包裝也做出明確規(guī)定，月餅的生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)在包裝月餅時(shí)，不應(yīng)當(dāng)使用虛假的壁厚、蓋子和遮蓋物，或者其他方式的構(gòu)造和填充等。此外，還規(guī)定月餅銷售包裝價(jià)值不超過(guò)月餅原輔料總價(jià)的60％，月餅銷售包裝內(nèi)不準(zhǔn)搭配與月餅無(wú)關(guān)聯(lián)的物品等。那么，在又一個(gè)中秋節(jié)即將到來(lái)時(shí)，月餅市場(chǎng)會(huì)否遵照“指示”一改奢華之風(fēng)呢？記者就此進(jìn)行了采訪。

　　調(diào)查　　月餅市場(chǎng)轉(zhuǎn)走”務(wù)實(shí)”路線

　　記者走訪了人民路、西太康路、南陽(yáng)路上三家規(guī)模比較大的百貨超市，發(fā)現(xiàn)除了散裝月餅銷售以外，成規(guī)模的禮盒月餅還沒(méi)有上市。西太康路上一家百貨超市食品部姚經(jīng)理說(shuō)，往年中秋節(jié)期間，銷售月餅的利潤(rùn)會(huì)占到超市食品銷售利潤(rùn)的50％以上，而且越是價(jià)格高的月餅，超市的利潤(rùn)就越大，但是今年四部委下發(fā)了公告，同時(shí)《月餅強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(草案)》明年就要實(shí)施，所以今年他們超市進(jìn)的月餅將從品種和口味上下工夫，避開(kāi)搭售物品和價(jià)格過(guò)高這兩方面。

　　記者隨后調(diào)查了鄭州市的5家星級(jí)酒店和5家西點(diǎn)專賣店，發(fā)現(xiàn)除一兩家西點(diǎn)專賣店和星級(jí)酒店售有500元以上的禮盒月餅外，市場(chǎng)上的月餅基本上售價(jià)都在500元以下，并且搭售物品的也不多見(jiàn)�；▓@路上一酒店的經(jīng)理直言，他們酒店今年禮盒月餅價(jià)格普遍下滑了30％～50％。

　　曾經(jīng)從事食品連鎖經(jīng)營(yíng)的肖先生說(shuō)，今年商家害怕背上“天價(jià)月餅”的惡名，都將心思放在了500元以下的禮盒月餅，300元一盒的已算是高檔、豪華。并且今年是禮盒月餅的“轉(zhuǎn)型年”，許多廠家和銷售商已不敢在包裝上玩花樣，想為明年強(qiáng)制化標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)以后，給消費(fèi)者留一個(gè)好印象。但肖先生同時(shí)也道破了月餅廠家“最后一年想再撈一筆”的心態(tài):商家不再刻意去炒作月餅中的搭售物件了，而轉(zhuǎn)為直接炒作月餅本身，比如餡料使用鮑參、刺肚等名貴原材料等，并冠以 “綠色食品”、“異國(guó)鮮花”等稱號(hào)，目的還是抬高價(jià)位。

　　查證　　過(guò)度包裝漸成商品”通病”

　　記者在這些西點(diǎn)專賣店和酒店看到，越是包裝精美的月餅越是吸引顧客的目光，特別是300元以上木制包裝的月餅，前來(lái)咨詢的人是最多的。但許多消費(fèi)者表示，如果是家中自購(gòu)，首選還是散裝月餅，如果送人就只有買禮盒月餅。

　　而據(jù)嵩山路上一家百貨超市食品部經(jīng)理透露，鄭州市每年銷售近100萬(wàn)公斤散裝月餅，高峰期基本都集中在中秋節(jié)前三天，因?yàn)榍靶┨爝�上百元一盒的精裝月餅，到這個(gè)時(shí)候就開(kāi)始大降價(jià)。一些商家干脆把月餅從盒子里取出，當(dāng)成散裝月餅賣。

　　不僅是月餅，很多商品同樣存在過(guò)度包裝的現(xiàn)象。李小姐前不久給媽媽買回一盒保健品，打開(kāi)50cm×30cm的大禮盒一看，里面只有八包10mm×5mm規(guī)格的塑料膠囊。李小姐苦笑著說(shuō)，其實(shí)這幾盒膠囊犯得著用這么大一盒子嗎？

　　記者在鄭州市的一些商場(chǎng)和超市也發(fā)現(xiàn)，保健品、酒品、茶葉因?yàn)榘�裝講究導(dǎo)致價(jià)格“水漲船高”的現(xiàn)象比比皆是。如單瓶裝的某著名品牌咖啡售價(jià)為 50.8元，但同規(guī)格雙瓶裝的同品牌咖啡經(jīng)精美禮盒的包裝下，其標(biāo)價(jià)一躍變成146.8元。某品牌的一種紅酒單瓶售價(jià)為89元，只是加上了一木制包裝的禮盒就成了132元。一售貨員表示，這種規(guī)格的紅酒如果是三瓶裝的禮盒，還會(huì)額外附送上一盒化妝品，但羊毛出在羊身上，包裝的成本必然會(huì)計(jì)算在內(nèi)，因此這三瓶裝的平均價(jià)格遠(yuǎn)高于單瓶的價(jià)格。

　　數(shù)字　　一年月餅盒等于1.5萬(wàn)棵樹(shù)

　　不管包裝有多么豪華，這些漂亮的禮品包裝盒子最后還是變成了生活垃圾。東風(fēng)路上某小區(qū)的物業(yè)管理人員說(shuō)，每年中秋、春節(jié)前后，居民清理出來(lái)的生活垃圾里不少都是商品包裝盒，負(fù)責(zé)小區(qū)廢品收購(gòu)的每年這個(gè)時(shí)候最掙錢(qián)，一天比平時(shí)多二三百元不成問(wèn)題。鄭州市市政管理局環(huán)衛(wèi)處的一組數(shù)字表明，鄭州市每年產(chǎn)生的90萬(wàn)噸垃圾中，各種商品的包裝物最少占到20萬(wàn)噸。

　　市民王女士說(shuō)，家里每隔一段時(shí)間總會(huì)存些商品包裝盒，這些月餅盒、茶葉盒、酒盒都完好無(wú)損，有些還是精美的雕刻包裝，扔了真有些心疼，但不扔卻沒(méi)一點(diǎn)兒用處。她認(rèn)為，像一些上規(guī)模的月餅生產(chǎn)商，完全可以建立自己的月餅盒回收系統(tǒng)，減少成本，合理利用資源。

　　據(jù)省食品工業(yè)協(xié)會(huì)的不完全統(tǒng)計(jì)，鄭州市年消耗月餅250萬(wàn)公斤，其中禮盒類月餅占到了6成的比例，按每1000克月餅裝一盒計(jì)算，各種包裝的紙制和木制包裝的月餅就達(dá)到150萬(wàn)盒。據(jù)鄭州市林業(yè)部門(mén)測(cè)算，每生產(chǎn)一萬(wàn)盒月餅，包裝耗材就需要砍伐掉100棵直徑在10厘米以上的樹(shù)木。據(jù)了解，鄭州市綠化樹(shù)木生長(zhǎng)最好的是中原路，綠化長(zhǎng)度6700米，植樹(shù)1344棵。按照鄭州市月餅的年銷量計(jì)算，就需要砍伐1.5萬(wàn)棵10年樹(shù)齡的綠樹(shù)，也就是說(shuō)鄭州市一年中秋節(jié)的月餅盒包裝，至少要砍掉10條中原路上全部的綠樹(shù)。

　　說(shuō)法　　河南省目前還無(wú)”限包”規(guī)定

　　鄭州市環(huán)保局相關(guān)人士說(shuō)，商品包裝物一般來(lái)源于木材、石油、鋼鐵等緊俏資源，很多包裝盒是可以再回收利用的，這樣不僅節(jié)省了包裝原材料，也降低了產(chǎn)品成本。

　　但現(xiàn)在許多生活小區(qū)的垃圾箱還處于可回收垃圾和不可回收垃圾不分的狀況，包裝廢棄物的再生利用率不高，致使這些生活垃圾沒(méi)有很好合理利用，造成資源極大的浪費(fèi)。

　　河南省工商局的相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，我省目前對(duì)月餅生產(chǎn)廠家并沒(méi)有明確的限制規(guī)定。四部委下發(fā)的公告是一個(gè)指導(dǎo)性文件，各省可以根據(jù)自己情況進(jìn)行調(diào)節(jié)，我省目前還沒(méi)有出現(xiàn)外省的買月餅送鉆戒、送住房的離譜現(xiàn)象，但同樣有傳統(tǒng)食品異化的現(xiàn)象。所以，工商部門(mén)會(huì)針對(duì)目前月餅市場(chǎng)部分存在過(guò)度包裝的現(xiàn)象，出臺(tái)一個(gè)貫徹四部委“限包”政策的指導(dǎo)性意見(jiàn)。但什么樣的包裝算是過(guò)度包裝、什么樣的月餅是“天價(jià)月餅”，必須等明年《月餅強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(草案)》出臺(tái)后，再根據(jù)我省情況細(xì)化。

　　呼吁　　強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)擴(kuò)至商品領(lǐng)域

　　河南財(cái)經(jīng)學(xué)院企業(yè)管理咨詢研究所研究員何宏劍說(shuō)，商家做生意的成功要素就是要研究消費(fèi)者的心理，市場(chǎng)永遠(yuǎn)是有需求才有供給。包裝行為的過(guò)度，包括傳統(tǒng)食品功能的異化，甚至成為行賄、炫耀的載體，很大程度是消費(fèi)者“好面子”的心理造成的。包裝作為企業(yè)的市場(chǎng)行為，如果用行政命令強(qiáng)加限制，效果不一定理想，如果市場(chǎng)有如此強(qiáng)勁的“需求”，商家不能包裝月餅，自然還會(huì)想方設(shè)法把目光投向其他什么“餅”。

　　河南省政協(xié)常委、省政協(xié)民族和宗教委員會(huì)副主任邸懷志說(shuō)，過(guò)度包裝其實(shí)是整個(gè)禮品性商品的通病，應(yīng)當(dāng)將強(qiáng)制化標(biāo)準(zhǔn)擴(kuò)展到整個(gè)商品領(lǐng)域。就眼下的中秋節(jié)來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者要樹(shù)立綠色包裝的意識(shí)，多購(gòu)買散裝月餅，因?yàn)槊抠?gòu)買一塊散裝月餅，其實(shí)就是在保護(hù)一顆綠樹(shù)�，F(xiàn)在全社會(huì)都在提倡節(jié)約，消費(fèi)者更應(yīng)該身體力行。對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，過(guò)度包裝導(dǎo)致“櫝貴于珠”，必然最后要引起消費(fèi)者的不滿。同時(shí)，政府部門(mén)要從體制機(jī)制上徹底加以防范和治理，環(huán)保部門(mén)和工商部門(mén)應(yīng)聯(lián)手治理過(guò)度包裝，對(duì)包裝廢棄物的處理實(shí)行生產(chǎn)企業(yè)責(zé)任制，還要大力投入建設(shè)可回收和不可回收垃圾箱的推廣工作，建立獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，對(duì)回收商品包裝物的企業(yè)從市場(chǎng)準(zhǔn)入等方面開(kāi)辟“綠色通道”，對(duì)垃圾分類做得好的小區(qū)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。