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2013-06-20 15:49 來(lái)源：-？濂責(zé)編：憊

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對(duì)于食品包裝材料安全性的評(píng)估是風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中最為復(fù)雜的一部分。據(jù)王竹天介紹，為了規(guī)范食品包裝材料及包裝材料用添加劑、單體、樹(shù)脂、涂層等的生產(chǎn)和使用，確保塑料食品包裝的安全，經(jīng)過(guò)近3年時(shí)間，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心完成了3000多個(gè)食品包裝材料用樹(shù)脂和添加劑的清理工作，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選，有600多個(gè)新品種允許進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)目錄。

“目前我們正在開(kāi)展食品包裝材料的生產(chǎn)規(guī)范、遷移量測(cè)試通用要求和浸泡試驗(yàn)方法通則，GB9685-2008也將再次啟動(dòng)修訂。所有這些工作，對(duì)于對(duì)保障食品安全、推動(dòng)食品包裝行業(yè)健康發(fā)展發(fā)揮了重要作用。”王竹天表示。

回收利用促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展

隨著塑料包裝材料在食品中的大量使用，塑料食品包裝在保障食品安全的同時(shí)，也同樣面臨著何如讓自身實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展的挑戰(zhàn)。塑料來(lái)源于石油，屬于不可再生資源，而且由于塑料的性能穩(wěn)定，很難自行降解，隨意丟棄后會(huì)對(duì)環(huán)境形成污染，因此如何處置廢棄塑料成為制約塑料包裝行業(yè)健康發(fā)展的瓶頸之一。

中國(guó)塑料餐具聯(lián)席會(huì)議辦公室主任、中國(guó)環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)綠色包裝專(zhuān)業(yè)委員會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)李沛生表示：“目前我國(guó)包裝廢棄物已經(jīng)成為第五大污染源，包裝物的回收率只有30%~40%，而德國(guó)包裝廢棄物的回收率高達(dá)83%，差距巨大。塑料食品包裝要想實(shí)現(xiàn)低碳發(fā)展、綠色發(fā)展，就必須解決好塑料食品包裝廢棄物的回收再利用的問(wèn)題。”

針對(duì)一次性PS發(fā)泡餐具解禁后“白色污染”是否會(huì)卷土重來(lái)的擔(dān)心，李沛生明確表示，首先造成“白色污染”的元兇不是一次性PS發(fā)泡餐具本身而是隨意丟棄廢棄物的不良習(xí)慣和管理不善；其次，上海市實(shí)施的“3分錢(qián)工程”證明回收再利用是解決“白色污染”最有效的方法；再次，先進(jìn)回收處置技術(shù)的開(kāi)發(fā)引進(jìn)也為解決“白色污染”提供了技術(shù)支持。李沛生還透露，國(guó)家有關(guān)部門(mén)正在制定新管理法規(guī)，擬將廢餐盒、塑料袋等納入強(qiáng)制回收目錄。這些措施的實(shí)施，都將對(duì)減少?gòu)U棄塑料食品包裝的環(huán)境污染，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)低碳、循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮重要作用。