食品包裝產(chǎn)品質(zhì)量情況調(diào)查發(fā)布會在東莞召開
2012-08-10 08:32 來源:新浪 責編:江佳
- 摘要:
- 2012年8月8日,國際食品包裝協(xié)會在廣東東莞主持召開了“食品包裝產(chǎn)品質(zhì)量情況調(diào)查發(fā)布會”,對我國一次性塑料餐飲具、一次性紙質(zhì)餐飲具以及與食品接觸的相關(guān)產(chǎn)品如方便面碗、生鮮托盤、奶茶杯、豆腐盒等調(diào)查檢測情況進行了發(fā)布,同時對濫用原輔材料和添加劑以及濫標注產(chǎn)品信息等問題如何解決提出了科學的對策和建議。
2、加大對獲證產(chǎn)品的檢查力度,公告結(jié)果增強執(zhí)法透明度
質(zhì)檢部門應(yīng)加大對獲證企業(yè)的檢查力度,不能因為企業(yè)通過了生產(chǎn)許可就放松對其監(jiān)管,杜絕企業(yè)花錢買證生產(chǎn)劣質(zhì)產(chǎn)品的不法行為;在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上,質(zhì)檢部門應(yīng)不定期對生產(chǎn)企業(yè)進行產(chǎn)品突擊抽檢并及時公布抽檢情況;在流通環(huán)節(jié),工商部門也應(yīng)不定期對銷售的產(chǎn)品進行抽檢,特別通過暗訪了解情況后進行執(zhí)法;行業(yè)協(xié)會更應(yīng)對產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)加大監(jiān)督力度,及時對外公告各企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量情況,讓消費者及時掌握產(chǎn)品質(zhì)量信息,保障消費者的合法權(quán)益。
3、加強工商部門監(jiān)管力度主動出擊和突擊抽查
加大工商部門市場監(jiān)管力度,采取主動出擊和突擊抽查的方式對食品包裝用產(chǎn)品進行檢查。對于劣質(zhì)產(chǎn)品、三無產(chǎn)品、提供不出生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品,工商管理部門應(yīng)對經(jīng)銷商、超市等按照制度予以處罰。對于屢教不改的經(jīng)銷商應(yīng)該吊銷其營業(yè)執(zhí)照,清出市場。對屢教不改的超市等營業(yè)場所,更應(yīng)加大處罰力度,并將處理結(jié)果及時公告。
4、加大公眾舉報力度,讓劣質(zhì)餐飲具無處藏身
生產(chǎn)劣質(zhì)餐飲具的企業(yè),跟質(zhì)檢部門與工商部門玩捉迷藏,有些企業(yè)廠址設(shè)在郊區(qū)或是小村莊里的廢舊廠房內(nèi),廠外也不掛牌子,從外面根本看不出是生產(chǎn)企業(yè),從而躲避質(zhì)檢部門的檢查。經(jīng)銷商在工商執(zhí)法部門的監(jiān)督下,已經(jīng)不敢再明目張膽地銷售,在市場上走訪時也很難發(fā)現(xiàn)大批的劣質(zhì)產(chǎn)品。但是在許多小飯店就餐時,發(fā)現(xiàn)仍然在使用沒有取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)生產(chǎn)的劣質(zhì)餐盒進行打包,說明劣質(zhì)餐盒依然在流通。
劣質(zhì)餐飲具在飯店流通的原因有二:(1)規(guī)模稍大的飯店,因為老板不懂怎樣辨別合格與不合格產(chǎn)品,采購人員就利用合格與劣質(zhì)產(chǎn)品的價格差,虛報進貨價從中謀利;(2)規(guī)模較小的飯店老板不考慮廣大消費者的身體健康,只為了貪圖價格便宜,節(jié)約成本。
建議加大對飯店這種一次性餐飲具直接用戶的宣傳力度,讓飯店老板都能認識到劣質(zhì)餐飲具的危害,建議飯店采購時索要生產(chǎn)企業(yè)加蓋公章的各種資復(fù)印件(包括企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、檢驗報告等),并發(fā)動消費者的力量,讓廣大消費者都參與到打假行列來,實行舉報有獎的管理機制,如果發(fā)現(xiàn)劣質(zhì)有毒餐飲具就向工商部門舉報,也可以向國際食品包裝協(xié)會這樣的行業(yè)協(xié)會反映。
共筑誠信,有你有我,大家都來參與打假,讓劣質(zhì)產(chǎn)品無處藏身!
5、增強辨別假冒產(chǎn)品能力,將手中鈔票變安全選票
加強辨別假冒才產(chǎn)品的能力,積極向社會各界人士宣傳環(huán)保餐具的辨別方法。比如讓經(jīng)銷商懂得“一看餐盒標識是否齊全、二摸盒體強度是否可彈不易裂、三聞餐盒是否無異味”的辨別假冒環(huán)保餐具的技巧,堅決不銷售無(QS)證的劣質(zhì)產(chǎn)品,積極向生產(chǎn)廠家索要加蓋單位公章的生產(chǎn)許可證和近期檢測報告,保護自己的合法權(quán)益;如購買一次性紙杯時,最好“一看二聞三動手”,第一是看,要看外包裝上的標識信息如生產(chǎn)企業(yè)信息、生產(chǎn)許可證標志及編號、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期、儲存及使用條件等是否齊全;紙杯的顏色不要過于鮮艷,最好選用沒有印刷紙杯;紙杯對著光線看不要有雜質(zhì)。第二就是聞,聞紙杯有沒有刺鼻的異味,特別是油墨的味道,或者是發(fā)霉的味道。第三就是動手捏一下,好的紙杯很硬,有回彈性,劣質(zhì)的紙杯往往捏了以后很軟,沒有回彈性能,一捏就扁了。
6、行業(yè)企業(yè)自律,提高品牌意識
政府監(jiān)管終歸是末端監(jiān)管,若生產(chǎn)企業(yè)在制造產(chǎn)品過程中,將品牌意識融入到經(jīng)營理念中,樹立良心生產(chǎn)良品的概念,將劣質(zhì)、假冒的產(chǎn)品清出市場,又何來消費者還要費心學習辨別知識?除了生產(chǎn)企業(yè),超市等用戶在采購過程中,也應(yīng)提高自身品牌意識,不要為了貪圖小利,盲目采購問題產(chǎn)品。所以,只有企業(yè)自律,不因惡小而為之,才是解決產(chǎn)品質(zhì)量問題的根本。
國際食品包裝協(xié)會根據(jù)多年的經(jīng)驗,認為行業(yè)組織一定要負起責任,既不能簡單的上傳下達,也不能盲目的護犢子,更不能光知收取費用,忽略打假維權(quán)。經(jīng)驗證明,扶優(yōu)和打假要相結(jié)合才能更好地服務(wù)企業(yè),規(guī)范行業(yè)。對行業(yè)組織而言,打擊假冒偽劣產(chǎn)品要以“教育宣傳為先導,強化管理為核心,嚴抓質(zhì)量為主要手段,舉報查處為輔助措施”,只有這樣才能獲得正規(guī)企業(yè)的支持,同時更有效地管理好行業(yè)。
會議結(jié)束后與會人員合影留念
●國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長、食品安全與環(huán)保專家董金獅教授強調(diào):
有毒有害的化學物質(zhì),對人體和環(huán)境的危害是隱慢性的,就像癌癥的“癌”字,一口一口堆積如山,平常感覺沒事,一旦有事就晚了!
食品安全和環(huán)保問題的解決需要全社會的共同努力,企業(yè)可以缺資金,缺設(shè)備,甚至缺人才,但是不能缺了良心,缺了道德!
質(zhì)檢部門應(yīng)加大對獲證企業(yè)的檢查力度,不能因為企業(yè)通過了生產(chǎn)許可就放松對其監(jiān)管,杜絕企業(yè)花錢買證生產(chǎn)劣質(zhì)產(chǎn)品的不法行為;在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上,質(zhì)檢部門應(yīng)不定期對生產(chǎn)企業(yè)進行產(chǎn)品突擊抽檢并及時公布抽檢情況;在流通環(huán)節(jié),工商部門也應(yīng)不定期對銷售的產(chǎn)品進行抽檢,特別通過暗訪了解情況后進行執(zhí)法;行業(yè)協(xié)會更應(yīng)對產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)加大監(jiān)督力度,及時對外公告各企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量情況,讓消費者及時掌握產(chǎn)品質(zhì)量信息,保障消費者的合法權(quán)益。
3、加強工商部門監(jiān)管力度主動出擊和突擊抽查
加大工商部門市場監(jiān)管力度,采取主動出擊和突擊抽查的方式對食品包裝用產(chǎn)品進行檢查。對于劣質(zhì)產(chǎn)品、三無產(chǎn)品、提供不出生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品,工商管理部門應(yīng)對經(jīng)銷商、超市等按照制度予以處罰。對于屢教不改的經(jīng)銷商應(yīng)該吊銷其營業(yè)執(zhí)照,清出市場。對屢教不改的超市等營業(yè)場所,更應(yīng)加大處罰力度,并將處理結(jié)果及時公告。
4、加大公眾舉報力度,讓劣質(zhì)餐飲具無處藏身
生產(chǎn)劣質(zhì)餐飲具的企業(yè),跟質(zhì)檢部門與工商部門玩捉迷藏,有些企業(yè)廠址設(shè)在郊區(qū)或是小村莊里的廢舊廠房內(nèi),廠外也不掛牌子,從外面根本看不出是生產(chǎn)企業(yè),從而躲避質(zhì)檢部門的檢查。經(jīng)銷商在工商執(zhí)法部門的監(jiān)督下,已經(jīng)不敢再明目張膽地銷售,在市場上走訪時也很難發(fā)現(xiàn)大批的劣質(zhì)產(chǎn)品。但是在許多小飯店就餐時,發(fā)現(xiàn)仍然在使用沒有取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)生產(chǎn)的劣質(zhì)餐盒進行打包,說明劣質(zhì)餐盒依然在流通。
劣質(zhì)餐飲具在飯店流通的原因有二:(1)規(guī)模稍大的飯店,因為老板不懂怎樣辨別合格與不合格產(chǎn)品,采購人員就利用合格與劣質(zhì)產(chǎn)品的價格差,虛報進貨價從中謀利;(2)規(guī)模較小的飯店老板不考慮廣大消費者的身體健康,只為了貪圖價格便宜,節(jié)約成本。
建議加大對飯店這種一次性餐飲具直接用戶的宣傳力度,讓飯店老板都能認識到劣質(zhì)餐飲具的危害,建議飯店采購時索要生產(chǎn)企業(yè)加蓋公章的各種資復(fù)印件(包括企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、檢驗報告等),并發(fā)動消費者的力量,讓廣大消費者都參與到打假行列來,實行舉報有獎的管理機制,如果發(fā)現(xiàn)劣質(zhì)有毒餐飲具就向工商部門舉報,也可以向國際食品包裝協(xié)會這樣的行業(yè)協(xié)會反映。
共筑誠信,有你有我,大家都來參與打假,讓劣質(zhì)產(chǎn)品無處藏身!
5、增強辨別假冒產(chǎn)品能力,將手中鈔票變安全選票
加強辨別假冒才產(chǎn)品的能力,積極向社會各界人士宣傳環(huán)保餐具的辨別方法。比如讓經(jīng)銷商懂得“一看餐盒標識是否齊全、二摸盒體強度是否可彈不易裂、三聞餐盒是否無異味”的辨別假冒環(huán)保餐具的技巧,堅決不銷售無(QS)證的劣質(zhì)產(chǎn)品,積極向生產(chǎn)廠家索要加蓋單位公章的生產(chǎn)許可證和近期檢測報告,保護自己的合法權(quán)益;如購買一次性紙杯時,最好“一看二聞三動手”,第一是看,要看外包裝上的標識信息如生產(chǎn)企業(yè)信息、生產(chǎn)許可證標志及編號、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期、儲存及使用條件等是否齊全;紙杯的顏色不要過于鮮艷,最好選用沒有印刷紙杯;紙杯對著光線看不要有雜質(zhì)。第二就是聞,聞紙杯有沒有刺鼻的異味,特別是油墨的味道,或者是發(fā)霉的味道。第三就是動手捏一下,好的紙杯很硬,有回彈性,劣質(zhì)的紙杯往往捏了以后很軟,沒有回彈性能,一捏就扁了。
6、行業(yè)企業(yè)自律,提高品牌意識
政府監(jiān)管終歸是末端監(jiān)管,若生產(chǎn)企業(yè)在制造產(chǎn)品過程中,將品牌意識融入到經(jīng)營理念中,樹立良心生產(chǎn)良品的概念,將劣質(zhì)、假冒的產(chǎn)品清出市場,又何來消費者還要費心學習辨別知識?除了生產(chǎn)企業(yè),超市等用戶在采購過程中,也應(yīng)提高自身品牌意識,不要為了貪圖小利,盲目采購問題產(chǎn)品。所以,只有企業(yè)自律,不因惡小而為之,才是解決產(chǎn)品質(zhì)量問題的根本。
國際食品包裝協(xié)會根據(jù)多年的經(jīng)驗,認為行業(yè)組織一定要負起責任,既不能簡單的上傳下達,也不能盲目的護犢子,更不能光知收取費用,忽略打假維權(quán)。經(jīng)驗證明,扶優(yōu)和打假要相結(jié)合才能更好地服務(wù)企業(yè),規(guī)范行業(yè)。對行業(yè)組織而言,打擊假冒偽劣產(chǎn)品要以“教育宣傳為先導,強化管理為核心,嚴抓質(zhì)量為主要手段,舉報查處為輔助措施”,只有這樣才能獲得正規(guī)企業(yè)的支持,同時更有效地管理好行業(yè)。
會議結(jié)束后與會人員合影留念
●國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長、食品安全與環(huán)保專家董金獅教授強調(diào):
有毒有害的化學物質(zhì),對人體和環(huán)境的危害是隱慢性的,就像癌癥的“癌”字,一口一口堆積如山,平常感覺沒事,一旦有事就晚了!
食品安全和環(huán)保問題的解決需要全社會的共同努力,企業(yè)可以缺資金,缺設(shè)備,甚至缺人才,但是不能缺了良心,缺了道德!
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