
- 2019年7月10日-12日,上海攬境展覽主辦的2019年藍(lán)鯨國際標(biāo)簽展、包裝展...[詳情]
2019年藍(lán)鯨標(biāo)簽展_藍(lán)鯨軟包裝展_藍(lán)鯨


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冬季進(jìn)食 先看好營養(yǎng)標(biāo)簽
2010-01-20 09:36 來源:京華時報 記者:楊珺 責(zé)編:喻小嘜
- 摘要:
- 衛(wèi)生部近期發(fā)布的《首次中國居民健康素養(yǎng)調(diào)查》顯示,我國居民具備健康素養(yǎng)的總體比例僅為6.48%。專家建議,應(yīng)通過學(xué)習(xí)營養(yǎng)標(biāo)簽的相關(guān)知識來提高健康素養(yǎng),預(yù)包裝食品上的營養(yǎng)標(biāo)簽?zāi)軒椭习傩崭私馐称窢I養(yǎng)構(gòu)成。

冬季進(jìn)食 先看好營養(yǎng)標(biāo)簽!疚乙∨鋱D】
國家營養(yǎng)與食品安全所食品營養(yǎng)評價室主任楊月欣教授介紹,標(biāo)準(zhǔn)的營養(yǎng)標(biāo)簽上標(biāo)有能量及蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪和鈉四種核心營養(yǎng)素的含量和NRV%。NRV%即營養(yǎng)素參考值百分比,表明食品中所含營養(yǎng)素占人體每日建議攝入量的比例。更為高級的是圖形化營養(yǎng)標(biāo)簽,更簡明易懂,例如當(dāng)消費(fèi)者看到能量標(biāo)識中的NRV% 為12%時(如圖),就知道這包巧克力能滿足人體每日能量所需的12%,還需要從其它食物中攝取88%的能量。
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